Can Eriki, erken hasat edilen, sert, sulu ve hafif ekşi tadıyla en çok sevilen yeşil erik çeşitlerinden biridir. Hem sofralık hem de ticari üretim için mükemmel bir seçimdir.
Can Erik Fidanı, ilkbaharın başlarında olgunlaşan, bol verimli ve dayanıklı yapısıyla en çok tercih edilen erik çeşitlerinden biridir. İnce kabuklu, gevrek ve bol sulu meyveleri, ekşi tadıyla özellikle taze tüketim için idealdir. Ticari yetiştiricilikte yüksek fiyat avantajı sağlar.
✅ Erken Hasat Avantajı: Nisan sonu - Mayıs başında olgunlaşır.
✅ Tatlı ve Hafif Ekşi Aroma: Taze tüketim için mükemmel bir dengesi vardır.
✅ Küçük ve Sert Meyve: Ortalama 20-40 gram ağırlığında, çıtır yapılı bir eriktir.
✅ Uzun Raf Ömrü: Hasat sonrası 1-2 hafta boyunca tazeliğini koruyabilir.
✅ Çapraz Tozlaşma Gerektirir: Papaz Erik, Anjelika veya Ağustos Papazı ile daha yüksek verim alınabilir.